En los últimos 30 años, la prevalencia de la
diabetes tipo 2 ha aumentado vertiginosamente hasta el punto en el que ahora en
el Occidente se considera una epidemia. Este tipo de diabetes pasó de ser una
enfermedad bastante leve y rara en las personas de edad avanzada a una
enfermedad crónica. Esta ahora afecta a las personas de toda edad, raza y
procedencia, y en la actualidad es una de las causas modernas significativas de
muerte prematura en muchos países del mundo. Una persona muere por diabetes
tipo 2 cada 10 segundos en todo el mundo.
Si tienes predisposición a la diabetes, lógicamente tendrás una
tendencia a acumular azúcares en la sangre. Para prevenir esto, debes mantener
una dieta balanceada y evitar el consumo de azúcares simples o de fácil
absorción.
Aunque en sí es difícil decir con certeza un método exacto para prevenir
la diabetes, especialmente cuando esta es hereditaria, nada se pierde con
tratar de evitar esta enfermedad manteniendo unos hábitos de vida saludables.
9.Formas de cómo prevenir la diabetes
cuidando la alimentación
Los principios sobre cómo prevenir la diabetes son los mismos que rigen para controlar este problema una vez que ya se ha instalado, y los mismos que rigen la prevención de cualquier otra enfermedad: comer sano, hacer ejercicio, y mantener hábitos de vida saludables.
Los principios sobre cómo prevenir la diabetes son los mismos que rigen para controlar este problema una vez que ya se ha instalado, y los mismos que rigen la prevención de cualquier otra enfermedad: comer sano, hacer ejercicio, y mantener hábitos de vida saludables.
Aquí he seleccionado 9 de los consejos más buenos para evitar ser
víctima de la diabetes:
- Controlar el consumo de carnes: Trata de comer más aves y pescado que carne de res y de cerdo.
- Reducir las grasas: Al cocinar, usa el mínimo de grasas saturadas. Reemplázalas por aceite de oliva.
- Elimina el azúcar refinado, las grasa, y salsas: Usa edulcorantes para reemplazar el azúcar.
- Controlar la ingesta de bebidas: Beber agua, además de hidratar y de ayudar a que el organismo funcione correctamente, te hará disminuir el apetito. Olvídate de las bebidas altamente procesadas.
- Disminuir la sal: Reduce gradualmente la cantidad de la sal par cocinar. A las 2 ó 3 semanas el paladar se acostumbrará. En vez de esto, duplica la cantidad de hierbas,en especial el orégano que es un alimento importante en el adecuado metabolismo de los azúcares.
- Añade alimentos ricos en omega 3 como el pescado, y algunos aceites vegetales.
- Aumentar las fibras: Consume productos menos refinados como arroz moreno, pan integral o cereales integrales, aumenta la cantidad de verduras y frutas, especialmente cítricas y bayas antioxidantes.
- Preferir lácteos descremados:Consume lácteos bajos en grasa.
- No comer fuera de la casa: No comer comida rápida es otra manera de prevenir la diabetes.
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